RYPUBLIK Verlag Erding

Verlag für :

♦ Dissertationen des Lehrstuhls für Analytische Lebensmittelchemie der TU München

♦ Wissenschaftliche Monografien, Essays und sonstige Werke (in Vorbereitung)

Bestellungen per email: office@rypublik.de

Thomas Bachmann:

Synthesis of isotopically labeled standards of vitamin B6 and their application in the development of an LC-MS/MS method for quantification of B6 in food, 2021
Zusammenfassung

ISBN:  978-3-945762-07-3                         

231 Seiten, 29 Abbildungen, 6 Tabellen, Format DIN A5

Preis: 80 € (+ Versand)

Lisa Striegel:

Analytik und Bioverfügbarkeit von Folaten in folatreichen Lebensmitteln, 2019
Zusammenfassung

ISBN:  978-3-945762-06-6                         

292 Seiten, 74 Abbildungen, 73 Tabellen, Format DIN A4

Preis: 80 € (+ Versand)

Dissertation von Markus Kopp: Entwicklung von Stabilisotopenverdünnungsanalysen für Folate

Markus Kopp:

Entwicklung und Anwendung von Stabilisotopenverdünnungsanalysen zur Quantifizierung von Folaten in der klinischen Diagnostik sowie zur Charakterisierung folatproduzierender Bifidobakterien, 2018
Zusammenfassung

ISBN:  978-3-945762-04-2                         

398 Seiten, 108 Abbildungen, 84 Tabellen, Format DIN A4

Preis: 90 € (+ Versand)

Dissertation von Irene Thamm: Synthese und Analytik des Aromastoffes Thujon

Irene Thamm:

Synthese und Analytik des Naturstoffes Thujon und seiner Metaboliten, 2018
Zusammenfassung

ISBN:  978-3-945762-05-9                         

193 Seiten, 56 Abbildungen, 16 Tabellen, Format DIN A5

Preis: 70 € (+ Versand)

Dissertation von Katharina Habler: Synthese und Analytik von Fusarium-Toxinen in Gerste, Malz, und Bier

Katharina Habler:

Synthese von Deoxynivalenol-3-β-D-[13C6]-Glucosid und Multimykotoxinanalytik von Fusarium Toxinen in Gerste, Malz und Bier , 2017
Zusammenfassung

ISBN:  978-3-945762-03-5                          

254 Seiten, 45 Abbildungen, 88 Tabellen, Format DIN A5

Preis: 80 € (+ Versand)

Dissertation von Nina Firl: Analytik von Fettsäuren und von Sterolen

Nina Firl:

Entwicklung und Validierung von Methoden für die Analytik von Fettsäuren in Lipidklassen des Humanplasmas und von Sterolen und Sterolfettsäureestern in Lebensmitteln, 2016

ISBN:  978-3-945762-01-1                          

152 Seiten, 32 Abbildungen, 40 Tabellen, Format DIN A5

Preis: 60 € (+ Versand)

Dissertation von Martina Lichtenegger: Analytik von Polyethylenglykolen

Martina Lichtenegger:

Entwicklung und Anwendung von Analysenmethoden für homologe Polyethylenglykole, 2016

ISBN:  978-3-945762-02-8                          

158 Seiten, 27 Abbildungen, 49 Tabellen, Format DIN A5

Preis: 60 € (+ Versand)

Dissertation von Michael Rychlik: Aromastoffe von Toastbrot

Michael Rychlik:

Aromastoffe von getoastetem Weissbrot, 1997

ISBN:  –                         

155 Seiten, 38 Abbildungen, 39 Tabellen, Format DIN A5

Preis: 30 € (+ Versand)